Rien de plus simple : (par assiette)
- une grosse tomate coeur de boeuf
- de la mozzarella
- de l'huile d'olive
- du poivre moulin 5 baies
- de la fleur de sel
Couper les tomates, la mozzarella, arrosez d'huile d'olive.
Du poivre, de la fleur de sel et déguster bien froid !!!
c'est un régal quand il fait bien chaud !
